Helia Smoker 24

HELIA SMOKER 24

Das Multifunktionale Gerät für Ihr Hobby und Ihre Leidenschaft. Egal ob Garen, Räuchern, Heißräuchern, BBQ (Niedrigtemperaturgaren), Schmoren, Backen, Aufwärmen, Auftauen, etc., der Helia Smoker fühlt sich bei allem wohl.

Im Prinzip haben Sie mit dem Gerät einen hochwertigen Ofen, mit dem Sie gleichzeitig räuchern können und dem Vorteil ihn überall einzusetzen wo sie eine 220V Steckdose haben. Die perfekte Kombination von professioneller Qualität und Mobilität!

Was ist das Besondere am HELIA Smoker?

Im Gegensatz zu vielen anderen Geräten haben Sie im HELIA Smoker keine offene Feuerstelle um die Luft zu erhitzen. Sie wird indirekt im dichten Geräteinneren erzeugt! Wie in einem Backofen in der Küche arbeitet der HELIA Smoker mit Unter- und Oberhitze, was für optimale Garvorgänge und hohe Saftigkeit sorgt. Der Rauch wird gleichmäßig und perfekt im Innenraum verteilt. Sogar wenn der Ofen eingeräuchert ist (Patina an den Wänden), kann auch ohne Rauch gegart, geschmort gegrillt und gebacken werden, da durch den luftdicht verschlossenen Raum keine Geschmacksübertragung entsteht.

In Summe: höchste Funktionalität und Vielseitigkeit in einem Gerät! Qualität - Made in Germany!

Hier finden sie Anwendungsvideos aus der Reihe "Kochen mit Kalle":

Kochen mit Kalle #8, Hähnchenbrust gerollt
Kochen mit Kalle #7, Schokoladen Tarte
Kochen mit Kalle #6, Schweinebauch mit Kruste und Salat aus geräuchertem Weißkohl
Kochen mit Kalle #5, Rinderfilet geräuchert
Kochen mit Kalle #4, Dry Aged Steak mit Rauch
Kochen mit Kalle #3, Geräucherte Calamari lauwarm
Kochen mit Kalle #2, Garnelen geräuchert
Kochen mit Kalle #1, kalt geräucherter Büffelmozarella

Fassungsvermögen

24 Forellen bis 250g oder 12 Forellen ab 300g
ca. 4-6 Hähnchen (normale Größe)
ca. 7 kg Braten

Im Lieferumfang enthalten:1x Helia 24 Räucherofen, Edelstahl rostfrei

• 1x Helia 24 Räucherofen, Edelstahl rostfrei
• 1x Tropfblech aus Edelstahl 30x40x1,5 cm
• 1x Räucherpfanne aus Edelstahl 14x16x1 cm
• 1x Forellenrost 30x40 cm für 6 Fische
• 1x Flachrost 30x40 cm
• 1x 1kg Beutel Räuchermehl Buche-fein und Gewürzprobe
• 1x ausführliches Rezeptbuch, incl. einfache & verständliche Bedienungsanleitung