Die neue Steuerung wurde speziell für Borniak Räucheröfen entwickelt und optimiert. Sie steigert die Arbeitsqualität deutlich und vereinfacht das „Handling“ enorm!
Der dafür von Borniak eigens programmierte Algorithmus berücksichtigt die besondere Dynamik und Betriebseigenschaften der Borniak Räucherschränke in eindrucksvoller Weise. Auch wurde der neue Temperatursensor verbessert und ist nun noch genauer und „feinfühliger“. Im Einsatz muß nur noch die gewünschte Temperatur über den neuen Drehregler eingestellt werden, den Rest erledigt die verbaute Technik.
Das neue TIMER Bedienfeld ermöglicht Ihnen nun auch Zeit des Heizelementes und des Rauchgenerators bzw. des (optionalen) Trockners separat zu steuern.
Die neue Steuerung enthält auf der Rückseite je eine Steckdose für den Trockner (OW 01, optional erhältlich) und den Rauch Generator sowie vorne Ein / Aus-Tasten für beide Geräte, die von der Steuerung auf der Vorderseite bedient werden. Durch den Drehregler sind die Temperaturen in 1 °C Schritten einstellbar.